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Kohlenhydrate pro Tage, keine Diät- Der Webseite books.nap.edu zu Folge braucht eine durchschnittliche Frau zwischen 180 und 230 Gramm pro Tag, ein durchschnittlicher Mann zwischen 200 und 330 Gramm pro Tag für einen durchschnittlichen Energiebedarf und bei einem normalen Konsum von Fett und Eiweißen. Auf einer Website habe ich eine Diät Referenzliste und sagt, dass 130 Gramm dem empfohlenen Tagesbedarf entsprechen, mit dem man chronische Krankheiten auf Grund von überhöhtem Weißzuckerkonsum pro Tag vermeiden kann. Bei Zweifeln, was man unter Weißem Zucker versteht, finden Sie am Ende Seite eine Liste in der Rubrik Weitere Fragen. Die Grammzahl hängt stark vom Individuum
ab. Im Unterschied zu Fett und Proteinen gibt es bei Kohlenhydraten kein Minimum, das aus gesundheitlichen Gründen eingehalten werden sollte. Der Bedarf an Kohlenhydraten schwankt stark. Einige Menschen brauchen nur wenige Kohlenhydrate (vielleicht 25 % ihres Kalorienbedarfs), andere hingegen brauchen mehr (70 % ihres Kalorienbedarfs). Fühlen Sie sich nach Mahlzeiten müde oder haben ein ständiges Hungergefühl, dann sollten Sie vielleicht weniger Kohlenhydrate essen. Auch wenn sich ihr Magen schmerzt oder aufbläht, sollten Sie vielleicht weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen. Eine geringe Kohlenhydratzunahme wären 20 bis 50 Gramm pro Tag, manchmal auch bis zu 70 Gramm, wenn die Person viel Sport
treibt. Für viele Menschen sind Kohlenhydrate wichtig für ihr Training, das heißt jedoch nicht, dass jeder der Gewichte hebt oder Ausdauersport macht, unbedingt viele Kohlenhydrate braucht. Das hängt vom Individuum ab (einige Menschen fühlen sich schlecht nachdem sie Kohlenhydrate gegessen haben).