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Ist das jetzt ein Quiz? Sollen wir jetzt raten welchen Wein du zum Lachs trinkst oder möchtest du eher einen Tipp haben, weil du dir da nicht sicher bist. Also eine Faustformel die es in Bezug auf Wein und Essen gibt ist, zum Fleisch trinkt man Rotwein zum Fisch trinkt man Weißwein. Andere sagen wieder, Weißwein zu weißem Fleisch, Rotwein zu rotem Fleisch. Ja und wozu gehört nun der Lachs? Aber an den unterschiedlichen Sprüchen sieht man wieder, man versucht sich wieder in irgendwelche Normen zu drücken, dabei ist es ganz einfach. Trink den Wein dazu, der dir am besten Schmeckt und zum Essen harmoniert. Es ist und bleibt nun mal auch beim Wein eine Geschmacksfrage. Halte dich lieber an diese Faustformel, je leichter die Gerichte, desto leichter auch der Wein. Je kräftiger und würziger die Gerichte desto kräftiger und aromatischer auch der Wein. Dann ist es nämlich egal ob man Rotwein oder Weißwein wählt. Wenn du jetzt aber wieder vor dem gleichen Problem stehst, welchen Wein du nun zum Lachst nehmen sollst, kann ich nur sagen, probier es einfach aus, bis du den richtigen Wein zum Lachs gefunden hast, der dir persönlich am besten dazu schmeckt.