Was kann man zu Weihachten kochen?
Was man zu Weihnachten kocht hängt ja oft von der Familientradition ab. Bei uns gibt es beispielsweise Heiligabend Fisch zum Mittag und abends nach der Bescherung kommt Kartoffelsalat mit Würstchen auf den Tisch. Das mit dem Kartoffelsalat kommt gar nicht mal so selten vor. Was den 1. Und 2. Weihnachtsfeiertag angeht, gibt es bei uns immer verschiedene Sorten Fleisch gemischt auf der Fleischplatte, also Kassler, Schweinebraten und Rinderfleisch. Das verteilt auf beide Tage. Dazu Klöße und Rotkohl mit einer leckeren Soße. Darauf haben wir uns alle in den letzten Jahren geeinigt.
Von anderen weiß ich das die Weihnachtsgans Auguste auf den Teller kommt. Was habt ihr denn sonst so zu Weihnachten gegessen, warum bleibst du nicht dabei?
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